首先，周永林书记讲话，强调了本次专项调查的背景和重要意义，要求各监测点高度重视校园食品安全工作；加强与当地教育局沟通，选择有代表性的中小学，保证监测科学真实；调查及采样过程服从学校服从学校疫情防控管理；实验室按照方案规定的方法开展检测，同时加强质量控制；最后他强调各地注意收集校园食品存在的问题，以便第二年有针对性开展监测，欢迎对监测工作提出好的建议。随后，理化所朱铭洪主任技师介绍了专项监测的时间、地点与数量，采样的方法和要求，项目的设立和检测的质控要求，以及数据的上报等。食安所乔欣副主任医师介绍了微生物的采样要求和测定方法。最后各设区市参会人员就各自方案的具体问题和实际情况进行了热烈的讨论，吉文亮所长和乔欣副主任医师进行逐一的解答，各项工作具体到细节。

　　此次会议为监测工作的顺利实行起到指导和推进的作用。

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