2月3日上午,职业病防治所在迈皋桥大院食堂开展包饺子比赛活动,欢庆元宵佳节,职防所全体职工参与此次活动。
上午九时,大家齐聚食堂。黄灿灿的鸡蛋、香喷喷的肉馅、青翠的蔬菜、和好的面团以及整齐摆放的调味料早早准备到位,各组的参赛选手也纷纷摩拳擦掌,调馅、揉面、擀皮、包饺子,分工明确,有条不紊。有经验的同事拿出看家本领,不仅能调出不同口味的饺子馅,擀皮手法也十分娴熟;新手同事也不落窠臼,创新饺子花样,努力包出形态不一、造型独特的饺子,月牙饺整齐美观、元宝饺憨态可掬、波纹饺精巧细致,充分展现了不同地域的特色。活动现场欢声笑语,热闹非凡,大家忙得不亦乐乎,像家人般其乐融融。经过两个小时的齐心协力,食堂大厨根据每组饺子的形态和口味,最终选出本次比赛前三名的“饺饺者”。比赛结束后,第一批热腾腾的饺子随即出锅,大家都迫不及待的品尝劳动成果,脸上洋溢出幸福的笑容。充分感受了自己动手、丰衣足食的幸福和满足。
此次元宵节活动,不仅让大家感受到传统文化的魅力,同时也在集体活动中增进了同事交流、拉近了彼此距离。凝心聚力启新程,职防所全体职工将在新的一年精诚合作,“兔”飞猛进、扬眉“兔”气、大展宏“兔”,充分展现新时代疾控人的使命担当,为推动江苏省职业健康工作贡献力量。