2023年5月15日，2023年江苏省全民营养周暨“5.20”中国学生营养日启动仪式在苏州市成功举办。本活动由江苏省卫生健康委员会主办，江苏省疾病预防控制中心和江苏省营养学会承办，苏州市卫生健康委员会、苏州市疾病预防控制中心、苏州市食品安全与营养学会、苏州市营养与健康协会协办。

　　江苏省卫生健康委员会副主任周明浩以及来自江苏省体育局、江苏省农业农村厅、江苏省营养学会还有苏州市相关部门领导出席了启动仪式。同时来自全省13个地级市的卫生健康委员会相关处室负责人、疾控中心分管领导、营养和学校卫生相关负责人员一同参加了本次启动仪式。

　　合理膳食是保证健康的基础。近年来，我省居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。“全民营养周”创建于2015年，活动时间为每年5月第三周，通过以科学界为主导，全社会、多渠道、集中力量、传播核心营养知识和实践，使民众了解食物、提高健康素养、建立营养新生活，让营养意识和健康行为代代传递，提升国民素质，实现中国“营养梦 健康梦”。

　　启动仪式上，苏州市卫生健康委党组书记、主任章鸣林首先致欢迎词，他表示，苏州人均期望寿命达到84.33岁，体现了我们江苏卫生健康事业发展高度。新时代，不仅活得长，也要活得健康，健康长寿是人民大众更高期望。营养是健康长寿的基础，做好营养健康工作，需要政府、社会和大众共同努力。接着江苏省营养学会理事长汪之顼指出，2023年江苏全民营养周即将拉开帷幕，全省的营养健康工作者要积极行动起来，围绕今年“合理膳食，食养是良医”主题，积极开展全民营养周的宣传和科普活动，共同为服务人民健康事业做出应有的贡献。

　　周明浩副主任致辞，他指出，“健康江苏，营养先行”，全省国民营养健康指导委员会成员单位、各相关厅局将明确职责分工，形成工作合力，大力推动国民营养计划的贯彻落实，全方位助力健康江苏建设。他表示，全民营养周是国民营养计划的一项重点工作，已经上升为国家倡导的全民科普活动，成为新时代建设健康江苏的重要内容。他要求，全省各单位要高度重视、加强组织领导，做好宣传推广工作，倡导全民健康生活方式，共筑“营养梦，健康梦”。

　　在活动现场进行了旗帜传递仪式，2023年全民营养周的旗帜已经传递到全省13个设区市代表手里，正式宣告启动2023年江苏省全民营养周暨“5.20”中国学生营养日宣传活动。主场活动后，将在全省各地开展丰富多彩的全民营养宣传教育活动。活动现场还有花球啦啦操表演、漫才表演、科普微视频、“营养梦，健康梦”舞蹈表演等节目，内容丰富，精彩纷呈。紧接着各设区市开展营养与健康展台活动，包括营养早餐制作展示、营养工作餐展示、营养专家现场咨询互动等环节，受到了在场观众的热烈欢迎。

　　至今，“全民营养周”已连续成功开展了8届，“5.20”中国学生营养日是第34届，每届都有鲜明的传播主题。2023年“全民营养周”为第9届，传播主题为“合理膳食，食养是良医”，主题标志（见图）以绿色为基础，中式餐具和食物为基本图形要素，将“食养是良医”与“合理膳食”的现代科学理念相结合， 鼓励大众科学食养，提升自身免疫力，笑迎美好生活。2023年“5.20”中国学生营养日传播主题是“科学食养 助力儿童健康成长”，宣传合理膳食、科学食养的重要性，保障学生身心健康成长。

　　2023年全民营养周期间，我省卫生工作者和广大营养工作者（包括营养指导人员）将进社区、进学校、进企业，依据自身优势推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，宣传解读《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》和《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》，鼓励居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯，运用上述指南辅助预防和改善慢性病。