10月19-20日，水产品中多氯联苯检测技术培训班在江苏省疾控中心举办。江苏省疾控中心理化所副所长刘华良主持会议。全省各设区市共20余名理化检测人员参加会议。
培训班邀请国家食品安全评估中心监测部杨大进研究员讲解了《有机污染物监测与相关工作安排》，内容包括有机污染物监测的特点；十四五期间有机污染物监测的工作安排以及近期正在开展的食品安全风险监测技术机构质量评价工作材料准备要点。
江苏省疾控中心理化所顾显显讲解了《水产品中多氯联苯的测定 气相色谱质谱法》，检测步骤包括索氏提取脂肪，提取物柱层析净化，气相色谱质谱测定过程。
理论讲座完成后，学员分成3组，从19日11点开始对阴性样品和阳性样品进行了实操，各组在20日10点钟汇报了检测结果，并对检测步骤不明白的地方现场提问，把检测过程中的关键步骤的把握进行了分享，最后学员还进行了笔试答题。
本次培训邀请国家专家讲课，理论讲课和实践操作相结合，学员开拓了思路，认识了监测工作的意义，取得了良好的培训效果。
理论培训会场
国家食品安全评估中心杨大进研究员线上授课
学员分组实操
对检测结果和检测关键点进行总结和讨论
025-83759336
