江苏省疾病预防控制中心（江苏省预防医学科学院）

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2024-05-11

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来源: 综合业务管理办公室

简介

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　　营养与食品安全所为国家食品安全风险监测病毒参比实验室，现有专业检验技术人员8人，其中硕士3人，高级职称6人。多名检验技术人员承担国家标准的编写和制定，包括GB 4789《食品安全国家标准食品微生物学检验》、GB/T 18204-2013 《公共场所卫生检验方法》等。

　　微生物实验室面积超500 M2，配备有飞行质谱微生物鉴定平台、全自动细菌鉴定及药敏分析系统、高通量实时荧光PCR仪、全自动酶联荧光免疫分析仪和两虫快速检测系统等先进的微生物检验设备，主要承担的检验项目覆盖食品及保健食品、化妆品、涉水产品和公共场所等健康相关产品的卫生微生物检验69项。